1、人員方面

　　操作過(guò)程的每一步均需要高度的主觀分析和判斷能力，與個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、技能和微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)水平密切相關(guān)。檢驗(yàn)人員應(yīng)執(zhí)行崗前培訓(xùn)制度，培訓(xùn)合格后方能上崗操作，還要主動(dòng)參加學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、講座，掌握微生物學(xué)檢驗(yàn)方法，標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)。需定期對(duì)微生物操作人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和操作熟練程度進(jìn)行考核，提高檢驗(yàn)人員的素質(zhì)，學(xué)習(xí)質(zhì)量保證體系知識(shí)和計(jì)量學(xué)基本知識(shí)，提高檢測(cè)水平和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　2、培養(yǎng)基

　　注意培養(yǎng)基的保存條件，干粉培養(yǎng)基要干燥避光低溫保存，配置好的培養(yǎng)基應(yīng)冷藏保存。配置培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法、規(guī)定的配方進(jìn)行操作，并做好原始記錄，且因配置時(shí)所用水不同，pH值也會(huì)略有不同，應(yīng)隨時(shí)調(diào)整，避免使用自來(lái)水。避免使用對(duì)微生物生長(zhǎng)有毒害作用的容器，配置時(shí)用的藥匙取藥品，避免交叉污染而影響結(jié)果。進(jìn)行效果驗(yàn)證，接種相應(yīng)的菌株后，觀察細(xì)菌的發(fā)育、菌落形狀，色素，溶血等特征，判斷培養(yǎng)基是否符合菌株生長(zhǎng)要求。

　　3、操作細(xì)節(jié)

　　操作全過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作，及時(shí)檢查結(jié)果，做好記錄。定量檢測(cè)時(shí)用重量法還是體積法，檢測(cè)結(jié)果會(huì)有誤差，一般固態(tài)的樣品宜用重量法，液體樣品宜用體積法（粘性樣品除外）。樣品需用無(wú)菌水和無(wú)菌生理鹽水稀釋，不均勻的樣品需要使用均質(zhì)器或組織搗碎機(jī)，制成勻質(zhì)的菌懸液。在培養(yǎng)基中加入樣品時(shí)，培養(yǎng)基溫度宜在45-50℃之間，使樣品與培養(yǎng)基充分混勻。培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇適宜微生物生長(zhǎng)的佳培養(yǎng)溫度和時(shí)間。試驗(yàn)時(shí)需用無(wú)菌水或無(wú)菌生理鹽水作空白對(duì)照，且需要用標(biāo)準(zhǔn)菌株作陰、陽(yáng)性對(duì)照。

　　4、參考菌株

　　陰、陽(yáng)性對(duì)照菌株是實(shí)驗(yàn)室*的參考菌株，滿足試驗(yàn)質(zhì)控的需要。菌株應(yīng)設(shè)專人保管，取出、收回記錄到登記在冊(cè)，保存菌株應(yīng)建檔登記。菌株保存過(guò)程中要定期傳代，傳代數(shù)次后要進(jìn)行生化反應(yīng)檢測(cè)以及生物學(xué)特性觀察，檢查是否發(fā)生變異。